L’urgence d’agir contre la pollution plastique : un enjeu mondial et canadien 

12 juin 2024

La pollution plastique menace notre environnement et notre santé

La pollution plastique est devenue une crise environnementale majeure à l’échelle mondiale, touchant chaque coin de la planète et menaçant la santé des écosystèmes et des êtres humains. Au Canada, la situation est alarmante, nécessitant des actions concrètes pour inverser la tendance. Cet article explore l’ampleur de la pollution plastique dans le monde et au Canada, ses conséquences, et les initiatives en cours pour y remédier.

La pollution plastique en chiffres

La production mondiale de plastique a atteint des sommets en 2021 avec plus de 460 millions de tonnes produites, et ce chiffre pourrait tripler d’ici 2060 si des mesures drastiques ne sont pas prises. Actuellement, seulement 9% de ces plastiques sont convenablement recyclés. Le reste finit souvent dans des incinérateurs, des décharges, ou pire encore, dans l’environnement. Chaque année, entre 19 et 23 millions de tonnes de déchets plastiques se retrouvent dans nos rivières, lacs et océans.

La situation au Canada

En 2023, le Canada a généré 4,4 millions de tonnes de déchets plastiques, dont une grande partie a été exportée aux États-Unis, en Inde et en Malaisie pour traitement. Malgré l’objectif ambitieux de zéro déchet plastique d’ici 2030, seulement 9% des 3,2 millions de tonnes de déchets plastiques produits chaque année par les Canadiens sont recyclés. Environ 40% de ces plastiques proviennent d’articles jetables comme les bouteilles de boissons, les gobelets à café et les contenants pour mets à emporter.

Le saviez-vous?

Le fleuve Saint-Laurent, l’un des cours d’eau les plus pollués par les micro plastiques au monde, illustre bien l’ampleur de la crise. Les recherches menées par l’Université McGill ont révélé une concentration de micro plastiques dans ses sédiments comparable à celle des fonds océaniques les plus contaminés. Selon les résultats publiés dans la revue Environmental Pollution en mai 2020, la concentration moyenne de micro plastiques dans les sédiments et l’eau de surface du fleuve Saint-Laurent serait de la même ampleur que celles mesurées près des villes les plus peuplées de Chine.

Les impacts sur la santé et l’environnement

Les micro plastiques, définis comme des particules de plastique mesurant jusqu’à cinq millimètres de diamètre, sont omniprésents dans notre environnement. Ils ont été retrouvés dans l’eau potable d’Ottawa, où une personne buvant les 2,5 litres d’eau recommandés par jour ingérait environ 5400 nanoparticules de plastique. Ces particules se retrouvent également dans nos aliments, des fruits et légumes aux viandes et fruits de mer. Une étude de 2021 a détecté des micro plastiques dans des pommes, des poires, des carottes, de la laitue, du brocoli et des pommes de terre.

Les conséquences pour la santé humaine sont préoccupantes. La recherche médicale établit des liens entre l’exposition aux plastiques et divers problèmes de santé, dont l’infertilité, un taux plus élevé de fausses couches et certains cancers. Les micro plastiques, une fois ingérés ou inhalés, peuvent s’infiltrer dans les tissus et organes, posant des risques encore largement méconnus.

La pollution plastique: l’industrie hôtelière, un acteur majeur

Les Nations Unies qualifient notre volume de déchets plastiques de crise mondiale, soulignant leur menace pour l’environnement. Parmi les principaux contributeurs à cette pollution, l’industrie hôtelière internationale se distingue particulièrement. Chaque année, cette industrie génère environ 150 millions de tonnes de plastique à usage unique, exacerbant le problème mondial de la pollution plastique.

L’impact de l’industrie hôtelière

Dans le secteur hôtelier, seulement 12 % du plastique à usage unique est effectivement recyclé. Pour illustrer l’ampleur du problème, considérons un hôtel de 100 chambres offrant deux bouteilles d’eau en plastique par chambre chaque jour. Cela représente potentiellement 73 000 morceaux de plastique jetés chaque année par cet hôtel seul. À l’échelle mondiale, cette pratique se traduit par des millions de tonnes de déchets plastiques contribuant à la crise environnementale.

   

Initiatives de réduction des déchets plastiques

Heureusement, l’industrie hôtelière a tous les outils pour agir face à cette crise en adoptant des mesures simples et rentables pour réduire les déchets plastiques. Ces initiatives répondent également à la demande croissante des clients pour des pratiques plus respectueuses de l’environnement, ce qui peut améliorer l’image publique des établissements.

Comme les hôtels sont de grands utilisateurs de bouteilles en plastique, toute modification de leur part a un impact significatif sur l’environnement. De plus, ces changements sont pratiques, économiques et améliorent considérablement l’image de l’hôtel.

Systèmes d’embouteillage et alternatives écologiques

Un des moyens les plus efficaces pour les hôtels de réduire leurs déchets plastiques est d’installer des systèmes d’embouteillage. Ces systèmes offrent plusieurs avantages :

• Disponibilité constante : Les clients ont toujours accès à de l’eau potable, qu’ils peuvent facilement remplir dans des bouteilles réutilisables fournies par l’hôtel.
• Confort et satisfaction : Les clients apprécient la commodité d’avoir de l’eau à portée de main sans générer de déchets plastiques.
• Écoresponsabilité : Les hôtels peuvent afficher leur engagement écologique, ce qui est de plus en plus valorisé par les consommateurs.
• Garantir la qualité de l’eau : Grâce à nos systèmes de microfiltration, l’eau fournie est de qualité supérieure. Ces systèmes garantissent une eau au goût neutre et sans odeur, tout en filtrant efficacement le plomb, les sédiments, les bactéries, et tout autre contaminant. Vous pouvez ainsi vous assurer de boire de l’eau 100 % pure et saine.

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Les systèmes d’embouteillage permettent de remplir les bouteilles réutilisables au fur et à mesure des besoins, éliminant ainsi les problèmes de surplus ou de pénurie de bouteilles. Cela crée une expérience client fluide et sans bavure, tout en réduisant les coûts opérationnels liés à l’achat et à l’élimination des bouteilles en plastique.

Un investissement rentable

Investir dans des systèmes d’embouteillage et d’autres alternatives écologiques est une décision stratégique à long terme. Non seulement cela réduit les déchets plastiques, mais cela génère également des économies significatives au fil des ans. En évitant les coûts récurrents associés à l’achat de bouteilles en plastique jetables, les hôtels peuvent réinvestir ces économies dans d’autres aspects de leur service ou de leur infrastructure. Même pour les établissements plus modestes, fournir des bouteilles d’eau réutilisables peut être une source d’économies à long terme. Par exemple, une cafétéria ou un petit hôtel qui adopte notre fontaine à saveur KUPA et des fontaines à boire avec remplisseurs de bouteilles peut éliminer la nécessité d’acheter de l’eau embouteillée, des jus, des boissons sucrées et gazeuses. Cela réduit non seulement les coûts, mais aussi l’empreinte environnementale de l’établissement.

En savoir plus à propos de la fontaine à saveur KUPA

Un avenir plus vert pour l’hôtellerie

La réduction des déchets plastiques dans l’industrie hôtelière n’est pas seulement une nécessité environnementale, c’est aussi une opportunité de se démarquer et de répondre aux attentes de plus en plus exigeantes des clients. En adoptant des pratiques plus durables, les hôtels peuvent offrir une meilleure expérience à leurs clients tout en contribuant à la préservation de notre planète.

En conclusion, la lutte contre la pollution plastique nécessite des efforts concertés de toutes les industries. En mettant en œuvre des solutions pour réduire les déchets plastiques, les secteurs d’activités comme les hôtels peuvent jouer un rôle crucial dans cette bataille globale. Adopter des pratiques plus durables est non seulement une nécessité pour la planète, mais aussi une stratégie gagnante pour répondre aux attentes croissantes des clients soucieux de l’environnement. Ensemble, nous pouvons faire une différence significative dans la lutte contre la pollution plastique.

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